7 Mart 2009 Cumartesi

KUMPİR


Selam Arkadaşlar herkeze hayırlı hafta sonu diliyorum.Nezamandır bu tarifim yayınlayamadım aslında bu tarifim bütün blogcularda vardır ama bende eksik kalmayım dedim.Benimde arşivimde olsun istedimen yakın zamanda inşallah yeni tariflerle sizlerle olmak üzere hoşçakalın diyorum

MALZEMELER

Haşlanmış patates

Garnitür,haşlanmış mısır

Sosis,Salatalık turşusu

Kaşar peynir,mayonez ketçap

teryağ

YAPILIŞI

Bildiğiniz gibi patatesler haşlanır bir kapta içine teryağ ve biraz rendelenmiş kaşar ileve edilir ve haşladığımız patateslari hepsini birlikte ezip borcama yayalım sosislerideaz yağda biraz soteledikten sonra üzerine dökelim .aynı şekilde garnitürleride döktükten sonra ısıtılmış fırında kaşar peyniri eriyene kadar tutalım fırından aldıktan sonra salatalık turşusunu ve mısırları ilave edelim ketçap ve mayonezle birlikte servis yapalım üzerindeki malzemeleri isteğe göre daha değişik şeylerlede süsleyebilirsiniz AFİYET OLSUN..

28 Şubat 2009 Cumartesi

UN KURABİYESİ

Selam Arkadaşlar ben geldim arada bir bloğa uğramaya

çalışıyorum.

Bu günlerde çok yoğunum bilgisayarın başına oturamıyorum

ve yeni tariflerimi sizlere sunamıyorum böyle fırsat buldukça

yazmaya çalışcam inşallah. Neyse yazmaya da pek vaktim

olmadığı için hemen tarifimi veriyorum.

MALZEMELER

250 gr margarin (oda sıcaklığında)

1 çay bardağı sıvı yağ

4 yemek kaşığı nişasta

4 yemek kaşığı pudra şekeri

1 paket vanilya

4,5 su bardağı elenmiş un

YAPILIŞI

Tüm malzemeleri güzel yoğurun

hamuru üç parcaya ayırın ve her bir bezeyi

tezgahın üzerine uzun rulo yapıp verev şeklinde

kesin. Hamurun tamamını bu şekilde yapıp tepsiye

dizin.Üzerine catalla cizikler atıp 170 derce fırında

pişirin soğunca üzerine pudra şekeri serpin.

AFİYET OLSUN


27 Ocak 2009 Salı

FISTIKLI ŞEKERPARE



Selam Arkadaşlar sizlere nefiz bir tatlı tarifin
vermek için huzurunuzdayım.Umarım sizde
beğenirsiniz. Tarif oktay usatanındır belkide
çok tan denemiş olabilirisiniz neyse lafı fazla

uzatmadan tarifi yazayım.


MALZEMELER


1 Paket margarin

1 Su bardağı pudra şekeri

4 Çorba kaşığı irmik

2 Çorba kaşığı yeşil fıstık tozu

2 Yumurta

4,5 Su bardağı un

1 Paket vanilya

1 Paket kabartma tozu

ŞERBETİ İÇİN

4 Su bardağı şeker

4 Su bardağı su

Yarım limon suyu

üzeri için fıstık içi ve 1 yumurta sarısı

HAZIRLANIŞI

Karıştırma kasesine iyice yumuşamış margarini

ve pudra şekerini alıp karıştıralım.Üzerine yumutaları

Daha sonra tüm malzemeleri ilave edip elimize yapışmayan,

ama yumuşak bir hamur hazırlayalım.hamurdan bezeler

koparıp yuvarlayalım.Üzerlerine bir yumurta sarısı sürüp

birer tane fıstık batıralım.

Daha sonra elimizle hafifce bastıralım.170 derece de pişirelim.

Tatlımız fırına girerken şerbetide ocağa alıp kaynatalım.

Tatlımız fırından cıktıktan 5 dakika sonra sıcak şerbeti

üzerine döküp üzerini bir tepsi ile kapatalım.

Şerbetini emdikten sonra servise hazır hale gelmiş demektir.

AFİYET OLSUN

11 Ocak 2009 Pazar

OĞLUMUN DOĞUM GÜNÜ PASTASI VE DÜĞME KURABİYELER






Selam Arkadaşlar sizlere küçük oğlumun doğum gününde canım arkadaşım Özlem le beraber yaptığımız spıdermanli pastayı sunmak istedim .Canım oğluma güzel bir doğum günü partisi hazırladık.Herzaman ailece kutlardık doğumgününü buseferlik okul arkadaşlarını davet ettik ve beraberce eğlendiler çok mutlu oldu oğlum .Allah hayırlı başarılı evlat olmasını nasip etsin inşallah.Sizlere hemen tarifi yazmaya başlıyorum çünkü fazla vaktim yok .Enkısa zaman da görüşmek üzere inşallah sevgiler






MALZEMELER



1 Hazır pandispanya sade kek
1 Paket kremole
2 paket kremşanti
Yeşil fıstık damla çikolata
Süslemek için şeker hamuru


YAPILIŞI


ilk olarak keki üç kata bölüyoruz arasını sütlü neskafeyle ıslatıyoruz ve kremoleyi düzgün bir şekilde sürüyoruz.Üzerine fıstıkları ve damla çikolataları serpiyoruz.Herkatını aynı işlemi yapıyoruz kremşantiyi sürüyoruz ve biraz buzdolabında beklettikten sonra üzerini şeker hamuruyla kaplıyoruz.Ve spıderman fügürünü renklendirip pastanın üzerini yapıyoruz çocukların çok hoşuna gitti birde arası bol fıstıklı ve çikolatalı olunca bayıldılar Gelelim düğme kurabiyelere ben bu kurabiyeleri aslında okulun yerli malı haftasında yapmıştım ama yayınlamak nasip olmadı bir türlü şimdiye kısmet pastada yanlız olmasın dedim.onun tarifini yazamıycam pastacı kızdan almıştım sizi oraya davet ediyorum http://www.pastacikiz.com/..
Hoşçakalın en kısa zamanda görüşmek üzere inşallah sevgilerimle

1 Aralık 2008 Pazartesi

YAĞLAÇ ve KARADENİZ USULİ YÖRESEL BİR TAT



Merhaba Arkadaşlar.Eşim karadenizli olduğu için karadeniz mutfağını az çok öğrendim.Karadenizinde yöresel lezzetleri çok farklı bana göre değişik ama lezzetli.Karadenizli olanlar bilir o tatları ama tabiki her yöreye göre değişiyor.Ben bu tarifi ordu yöresine göre hazırladım tarifide sevgili eltimden aldım.Kendiside ordulu olduğu için geçtiğimiz yaz misafiriydik ve bir gece bize bu yağlaç dediğim tarifi hazırladı çok hoşuma gitti.Meğer eşimde bayılıyomuş yapan olmadığı için sesi çıkmıyordu tabii.Ama artık öğrendim ve aklıma estikçe yapıyorum.denerseniz şayet ki tafsiye ederim harika bir şey.Afiyet olsun

MALZEMELER


Mısır unu

Tel peyniri ( ben olmadığı için kaşar peyniri kullandım)

Tere yağ, tuz, kaynamış su

ben göz kararıyla yaptım ölçü kullanmadım

Ama mısır unundan bir kase koydum diğerlerinide

Ona göre ayarladım.

YAPILIŞI

Tere yağını derin teflon tencere koyalım (dibi tutmasın)

Mısır ununu ilave edelim biraz kavuralım

Daha sonra peyniride katalım ve kaynamış suyu dökelim

İyice karıştıralım topaklanmasın muhalebi kıvamında olsun

Daha sonra kaselere dökelim üzeri için teryağını yakalım

Üzerine dökelim sıcak sıcak yiyelim .AFİYET OLSUN




19 Kasım 2008 Çarşamba

Doğum günü pastası ve Parmak tatlısı







Selam Arkadaşlar ben geldimm:)) biraz ara verdim yine koşturmaktan fırsat bulamıyorum he birde uzaktan yatılı misafirim vardıda onları yolcu ettim müsait kaldımGecen ay ekimin 22 sinde oğlumun doğum günü vardı canımarkadaşım Özlemle pastasını yaptık ama fırsat bulup yayınlayamadım.Sağolsun Arkadaşım yayınlamış tarifinide vermiş .Çok güzel bir pasta olmuş




Tam oğlumun istediği gibi kendisi koyu fanatik bi fenerbahçeli onunda çok hoşuna gitti .




Allah oğluma uzun ömürler versin hayırlı evlat olur inşallah.Pastanın tarifi özlem arkadaşımda
Ben pastanına yanına tatlı yapayım dedim onun tarifini vereyim çok güzel bir tatlı yapımı da basit.Afiyet olsun





MALZEMELER

2yumurta
1 paket yumuşak margarin
yarım bardak şeker
1 pakat vanilya
1pakat kabatma tozu
Aldığı kadar un

Üzeri için yarım kase irmik



SERBETİ

3,5 su bardağı su
3,5 su bardağı şeker



YAPILIŞI



Bir tencede şerbetini kaynatalım ılımaya bırakalım.İrmik hariç bütün malzemeleri yoğrulur.Kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parcalar koparıp uzun parmak şekileri yapılır. Kasemizde ki irmiğe her tarafı bulanır ve fırın tepsisine dizilir.Fırında pişirilir.Piştikten sonra ılıyan şerbeti üzerine dökelim.Şerbetini cektikten sonra servis yapalım Afiyet olsun.:))

19 Ekim 2008 Pazar

CEVİZLİ LOKUM


SELAM ARKADAŞLAR KAÇ HAFTADIR BİLGİSAYARIN BAŞINA OTURAMADIM.ÇÜNKÜ BİR TÜRLÜ FIRSAT BULAMADIM ,RAMAZANDIR BAYRAMDIR DERKEN GÜNLER SU GİBİ GEÇTİ DAHA NİCE BAYRAMLARA İNŞALLAH. E BİRDE BAYRAMI ATLATALIM DEDİK ALLAHIN İZNİYLE. BU HAFTA SALI GÜNÜ KÜÇÜK BİR OPERASYON GEÇİRDİM BURNUMDAN AMELİYAT OLDUM. ÇOK ŞÜKÜR HERŞEY YOLUNDA GİTTİ ALLAHA ŞÜKÜR İYİLEŞTİM BİLE VE GECTİM SIKINTIDAN BİLGİSAYARIN BAŞINA SİZİNLE GÜZEL TARİFİMİ PAYLAŞMAK İSTEDİM ,AMA İNANIRMISINIZ BU GÜNLERİ GÖRECEKMİYİM DİYE DÜŞÜNMÜYORDUM DA DEĞİLDİM .ÇÜNKÜ ÇOK KORKUYORDUM AMELİYATTAN .DAHA DOĞRUSU ALACAĞIM NARKOZDAN KORKUYORDUM AMA SAĞ OLSUN ARKADAŞLARIM DOSTLARIM AİLEM BENİ YANLIZ BIRAKMADILAR. BANA VERDİKLERİ MORELLE ALLAHIMA HAMDU SENALAR OLSUN HERŞEY BİTTİ VE GEÇTİ .BU GÜN BEŞİNCİ GÜN VE BENDE İYİM ŞÜKÜR . LAFI FAZLA UZATMADAN TARİFİMİ VEREYİM .AFİYET OLSUN.

MALZEMELER

BİR PAKET YAŞ MAYA
BİR YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
BİR YEMEK KAŞIĞI TUZ,
İKİ SU BARDAĞI ILIK SU
BİR SU BARDAĞI SIVI YAĞ

ALABİLDİĞİKADAR UN

YARIM KİLO CEVİZ İÇİ
1 YEMEK KAŞIĞI YENİBAHAR

HAMURU COK SERT OLMASIN AMA İSTERSENİZ FIRINDAN HAZIR MAYALI EKMEK HAMURUYLA DA YAPILABİLİR .

YAPILIŞI

AVUÇUNUN İÇİ DOLACAK ŞEKİLDE HAMUR ALIPOKLAVAYLA YUFKA BÜYÜKLÜĞÜNDE AÇIYORUZ DAHA SONRA İÇİNE HAZIRLADIĞIMIZİRİ DÖVÜLMÜŞ CEVİZİ VE YENİ BAHAR DEDİĞİMİZ BAHARATI CEVİZLE HARMANLYIP AÇTIĞIMIZ YUFKANIN HERYERİNE SERPİYORUZSONRA YUFKAYI SARIYORUZ ÜÇ PARMAK KALINLIĞINDA BIÇAKLA KESİYORUZ KESTİĞİMİZ TARAFI YAĞLI TEPSİYE DİZİYORUZ. HAMURUN BÜYÜKLÜĞNÜ KENDİ GÖZ KARARINIZLA DA AYARLAYABİLRSİNİZ BU AŞAMA BİTİKTEN SONRA YUMURTANIN SARISINI SÜRÜYORUZ ARZU EDERSENİZ SUSAMDA SERPEBİLRSİNİZ. 200 DERECELİ ISITILMIŞ FIRINDA KIZARANA KADAR PİŞİRİYORUZ AFİYET OLSUN .

16 Eylül 2008 Salı

SAHURDA POĞCA VE DAMLA ÇİKOLATALI KEK




MERHABA ARKADAŞLAR
Sizlerle yine sahur menümü paylaşmak istedim.
Sahura dayanamadım yine poğca yaptım .
Bereketli ve kolay yapılışı var .Şurda sayılı günlerimiz kaldı
ramazan süresince güzel tatlı telaşlarımız olcak inşallah
sahur hazırlıkları iftar davetleri derken günümüzü bitiriyoruz.
Allah cümlemizin ibadetlerini kabul etsin daha nice ramazanlar
beraber olma dileğiyle
sağlıcakla kalın sevgiyle kalın
afiyet olsun
MALZEMELER
2 SU BARDAĞI ILIK SU
1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
YARIM PAKET YAŞ MAYA
1 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
1YEMEK KAŞIĞI TUZ
İÇİ İÇİN ARZUYA GÖRE NE İSTERSENİZ
YAPILIŞI
BİLDİĞİNİZ GİBİ MALZEMELERİN HEPSİNİ KOYUP
HAMURU KIVAMA GELENE DEK YOĞURUYORUZ
SONRA MAYALANMASI İÇİN BEKLETİYORUZ
KABARINCA İÇİNE MELZEMELERİ KOYUP
ŞEKİL VERİP YAĞLI TEPSİYE DİZİYORUZ
ÖNCEDEN ISITILMIŞ 200 DERECELİ FIRINA VERİYORUZ.
.
.
EVET ERKADAŞLAR SIRA KEKİMİZİN TARİFİNE GELDİ
MALZEMELER;
3 TANE YUMURTA
1,5 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
1,5 ÇAY BARDAĞI ŞEKER
1,5 ÇAY BARDAĞI SÜT
1,5 ÇAY BARDAĞIDAMLA CİKOLATA
YARIM ÇAY BARDAĞI SU
16 YEMEK KAŞIĞ UN
BİR PAKET VANİLYA VE KABARTMA TOZU
YAPILIŞI
İLK OLARAK YUMURTA VE ŞEKERİ MİKSERLE ÇIRPIYORUZ
DAHA SONRA DİĞER MALZEMELERİ SIRAYLA KATIYORUZ
EN SON UNU İLAVE EDİYORUZ KARIŞTIRIYORUZ
YAĞLI KEK KALIBINA DÖKÜYORUZ
ÖNCEDEN ISITILMIŞ 170 DERECELİ FIRINA VERİYORUZ
SOĞUDUKTAN SONRA DİLİMLEYEREK SERVİS YAPABİLRİZ
AFİYET OLSUN

12 Eylül 2008 Cuma

PAMUK ACMA





Merhaba Arkadaşlar .Hayırlı cumalar ,ramazan telaşında günlerin nasıl geçtiğini anlamıyorum.Sahur vakti iftar vakti derken koşturuyoruz .Bir de neyaplım ne yiyelim değişik şeyler istiyor insan aç olunca tabi. Bende akşam sizlere sağur için yaptığım pamuk poğcaların tarifini vereyim AFİYET OLSUN



MALZEMELER


1 Çay bardağı süt

1 Çay bardağı sıvı yağ

1Tane yumurta akı içine sarısı üzerine

Yarım paket yaş maya

1 Çay bardağına yakın şeker

1Tatlı kaşığı tuz

üzerine arzuya göre susam veya çörek otu



YAPILIŞI


Şekeri ve mayayı eritiyoruz sonradan

diğer malzemeleri katıyoruz hamuru biraz cıvık olcak

daha sonra mayalanması için bekltiyoruz

vama gelince arzuya göre şekil veriyoruz

yumurtanın sarısını sürüyoru
önceden ısıtılmış 200 dereceli fırına veriyoruz

afiyet olsun

4 Eylül 2008 Perşembe

KABAKLI BÖREK&HOŞGELDİN EY ŞEHRİ RAMAZAN





Ramazan ayı, rahmet, mağfiret ve kurtuluş ümidinin tazelendiği, ibadet ve nefis muhasebesi ile gönüllerin arındığı, yardımlaşma, dayanışma, birlik ve beraberlik ruhunun canlanarak ayrı bir sosyal bütünleşmenin yaşandığı müstesna bir zaman dilimidir. Eriştiğimiz bu Ramazanın ayının, her bir mü’min için getirdiği rahmet, mağfiret ve kurtuluş müjdesinden bütün mü’minlerin ve insanlığın hissedar olmasını; bütün milletimize, İslâm âlemine ve insanlığa hayırlar getirmesini Yüce Rabbimizden niyaz ediyorum.
Yıl içerisinde gönüllerin yumuşadığı, rahmet kapılarının açıldığı geceler, günler ve aylar vardır. İşte bunlardan biri de Hz. Peygamber (S.A.V.)Efendimizin “Evveli rahmet, ortası mağfiret ve sonu cehennemden azad olmaktır.”1 diye haber verdiği Ramazan ayıdır. Bu bakımdan Ramazan ayı; bir müjdeleme, bir uyarma, bir toparlanma, bir
daha iyiye gitme ayıdır.

KABAKLI BÖREK





SELAM Arkadaşlar nihayet uzun bir tatilden sonra
tekrar döndüm şimdi sık sık beraber olucaz inşallah .
Artık okular da açılıyo hiçbir yere kaytarma şansım olmuycak
Boşta kalan zamanımı elimden geldiği kadar güzel tariflerimi sizlere
sunmaya çalışrım inşallah şimdi sizlere kabaklı böreğin tarifini vercem
AFİYET OLSUN...

MALZEMELER
4 Tane kabak
1 su bardağı süt
1 çay bardağı yağ
1 yumurta
3 tane yufka
susam nane ve dere otu
YAPILIŞI
Kabakları rendeliyelim malzemelere katalım
3 tane yufkayı ufak parçalar haline getirip hepsini kariştıralım yağlı borcama
dökelim üzerine de kaşar peyniri rendeliyelim ve çörek otu serpelim
200 dereceli fırına verelim ..


23 Mayıs 2008 Cuma

KÖZLENMİŞ KIRMIZI BİBER SALATASI


.

MALZEMELER

Bir kilo kırmızı biber

250 gr kaymak

üç dört kaşık sıvı yağ

iki diş sarımsak

.


YAPILIŞI

Biberleri közliyelim sonrada kabuklarını temizliyelim yarım parmak uzunluğunda

dilimleyelim yağı kızdıralım arzuya göre tereyağı da kullanabilriz.

biberleri ilave edelim sarımsağıda ilave ettikten sonra güzelce soteliyelim

ocağı kapatmamıza yakın kaymağı ekleyelim biraz cevirdikten sonra

altını kapatıp servise hazırlayalım.Bir özeliği var ki sıcak olarak yenir.

AFİYET OLSUN

.
Selam Arkadaşlar bu seferlik her zaman yaptığm salata tarifini sunmak istedim.

Bu basit ama çok güzel bir tat, annemin tarifidir.

Cocukluğumdan bu yana bilirim soframızın vazgeçilmez salatası.

Umarım sizlerde beğenirsiniz.Bu nedenle annemin yemekleri etkinliğine tarifimi gönderiyorum..Lama yada kolay gelsin diyorum..Bu benim ilk etkinliğim umarım hayırlı olur:)

15 Mayıs 2008 Perşembe

Kalpli kurabiye


Selam Arkadaşlar sizlere sevginizi anlatabilceğiniz yeni güzelmi güzel bir tarifi sunmak istedim umarım sizlerde beğenirsiz sözü fazla uzatmadan tarifi vereyim .

MALZEMELER

3 Su bardağı elenmiş un

1 Su bardağı pudra şekeri

250 gr margarin

2 yumurta sarısı

1 paket vanilya

YAPILIŞI

Hamuru yoğurun ,üzerni kapatıp buzdolabında 1 saat bekletin,

Unlanmış tezgahta 3 mm kalınlığında açıp kalp şeklindeki,

kurabiye kalıbı ile kesin.180 C ye ısıtılmış fırında 10-15 dk pişirin.

80 gr çikolata ve 3 yemek kaşığı sütü benmari yöntemi ile eritin.

Soğumuş kurabiyelerin arasına sürüp ikili olarak yapıştırın.

Üzerlerine pudra şekeri serpin.

AFİYET OLSUN

11 Mayıs 2008 Pazar

ANNELER GÜNÜNÜZ KUTLU OLSUN&EV BAKLAVASI

KELIMELERLE ANLATILAMAYAN FEDAKARLIK VE KARSILIKSIZ SEVGIYI, TARIF ET DESEN BANA HERHALDE SADECE "ANNE" DERDIM..ANNELER GUNUNUZ KUTLU OLSUN.

SİZLERE BU GÜZEL GUNUN ANISINA BU GÜZEL TARİFİMİ SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTEDİM.






MALZEMELER:

3 tane yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşıgı sirke

aldıgı kadar un

1 tutam tuz

1 paket kabartma tozu

yarım kilo ceviz içi

bir kilo nişasta

YAPILIŞI:

malzemelerin hepsini bir kabın içersinde kulak memesi yumuşaklıgında hamur elde edene kadar yoğurun. hamurları ceviz büyüklüğünde bezeler hazırlıyalım.Biraz beklettikten sonra nişastayla hamurları açalım.10 yufkayı üst üste koyarak merdaneyle tepsi büyüklüğünde açalım. her 10 katına ceviz içini serpelim.bu şekilde 5 kat 10'lu olarak hazırlayalım.170 dereceli fırında kızarana kadar pişirelim.şerbetini baklava pişerken hazırlayalım.baklava sıcakken şerbetide sıcak olarak dökelim.
ŞERBETİ: 6 su bardağı şeker
7 su bardağı su
1 dilim limon

9 Mayıs 2008 Cuma

TUZLU KURABİYE



Selam arkadaşlar sizlere Pastacıkızdan aldığım tuzlu pastane kurabiyesinin tarifini vereyim.Harika dadına doyamazsınız:) gelelim tarife;

MALZEMELER
250 gr margarin oda sıcaklığında
yarım çay bardağı sirke
yarım çay bardağı sıvı yağ
üzeri için iki tane yumurta sarısı
ve susam çörek otu..
üç tatlı kaşığı şeker
bir tatlı kaşığı tuz
bir tatlı kaşığı mahlep
bir paket kabatrma tozu
ve aldığı kadar un
YAPILIŞI

Malzemeleri bir güzel yoğuralım yoğurduktan sonra istediğiniz şekli verelim üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim,
yağlı kağıtlı tepsiye dizelim 170 dereceli fırında kızarana kadar pişirelim
afiyete yiyelim ...

13 Nisan 2008 Pazar

MERHABALAR

MERHABALAR ,arkadaşım Özlem(Sofraözlemi) sayesinde bende blog ailsine katıldım. Şimdilik heycandan olsa gerek ne yazacağımıda bilmiyorum acıkcası ve bu heycanımdan dolayı sizlerle güzel sevdiğim bir şiiri paylaşmak istedim umarım sizlerde beğenirsiniz..

SENSİZLİK..........

Sensizlik,seninle sınırsız düşlerimde kaçıncı kayboluşum

el ele uzaklara kaçış öykümüzün kaçıncı yazılışı

Dokunduğum anılara,yüreğimin kaçıncı uyanış titreyişi.

Kirpiğimin ucundan dökülen umutlara kaçıncı dur deyişim

Can damarımda dolaşan rüyalara kaçıncı gözlerimi kapayışım।

Güldüren,ağlatan,öldüren hatıralara kaçıncı esir oluşum

Şu yanaklarımı kazıyıp süzülen iki parca kor gözyaşı mı

şu göğsümde parlayan gölgeler dokunamadığım hayalin mi।

Şu dudaklarımdaki mırıldanışlar,inanançla ettiğim dualar

,şu avaçlarmdaki çizgiler sensizliğie yazılmış kader mi

Şu derinden duyduklarım gitgide benden kopan sesin mi

Şu ayaklarımın dibindeki paramparca çırpınışlar benim yüreğim mi,

şu boşluklarda inleyen yollar sana varamayan ellerim mi

Düşen sarı yaprak sensiz gecen zaman

şu yağan deli yağmur sevdamızın ıslanışı mı ..

Şuradaki susuzluk,karanlık senmisin?

Oradaki boynu bükük gözleri buğlu çiçek benmiyim .

Gökyüzündeki bulut senin adın mı?

Şu yanıp sönenldız sevdiğine doyamayan bir denizcinin gözrpışı

bizi yüreklendirişi mi.....Benim yenidenden doğuşum mu

Şu kıyıya vuran dalga sesleri denize attığımız korkularımız mı,

ırmağın sesi mutluluk türküsümü ..

Bir uzun gece durmadan sana doyamamış dudaklarımda ,

göz bebeklerimin derinliklerinde seni aramaktan ,

yokluğunu saymaktan başka bir işe yaramay ellerimde burgularla dağılmış yüreğimde ..

SENİ aradım Hasretin nerede?

BEN SENSİZLİĞİN KAÇINCI KİLO METRESİNDEYİM ... BULAMADIM...