Merhaba Arkadaşlar .Hayırlı cumalar ,ramazan telaşında günlerin nasıl geçtiğini anlamıyorum.Sahur vakti iftar vakti derken koşturuyoruz .Bir de neyaplım ne yiyelim değişik şeyler istiyor insan aç olunca tabi. Bende akşam sizlere sağur için yaptığım pamuk poğcaların tarifini vereyim AFİYET OLSUN
MALZEMELER
1 Çay bardağı süt
1 Çay bardağı sıvı yağ
1Tane yumurta akı içine sarısı üzerine
Yarım paket yaş maya
1 Çay bardağına yakın şeker
1Tatlı kaşığı tuz
üzerine arzuya göre susam veya çörek otu
YAPILIŞI
Şekeri ve mayayı eritiyoruz sonradan
diğer malzemeleri katıyoruz hamuru biraz cıvık olcak
daha sonra mayalanması için bekltiyoruz
kıvama gelince arzuya göre şekil veriyoruz
yumurtanın sarısını sürüyoru
önceden ısıtılmış 200 dereceli fırına veriyoruz
afiyet olsun
önceden ısıtılmış 200 dereceli fırına veriyoruz
afiyet olsun
7 yorum:
bir tane almadan gidemeyeceğimm..
böyle yukiye böyle hobiye can kurban . poğçalar pufidik pufidik. beceremediğim tek şey. bende yapmak istiyorum yapamıyorummmmm :((
Yüksel merhaba canım gerçekten pamuk gibi duruyor ellerine sağlık.
lezzetavcisi
ne zamandır böle güzel açma görmedim..bende tutturamıyorum eskisi gibi ya:(..var bişi..en iyisi ben sana gelim açma yapmak ve yemek için:)
canım ellerine sağlık..nefisler.
öptüm.
Ben de ben de ....
Yükselcim ben de mayalı tarifleri beceremeyenlerdenim . Ben de tepsimi kapıp sana geleyim mi canım? Senin açmalar şahane gözüküyor da , ellerine sağlık ...
Ellerine saglik, acmalar harika gorunuyorlar.
sevgiler.
aman ya rabbim karnım tısa basa dolu olsa bile yerim ben bu açmaları.
maşallah harika olmuş,elinize sağlık:)
Yorum Gönder